酒店深海鱼滞销<BR>
据沈阳市沈河区鲁迅公园附近一家海鲜酒店的采购员介绍,近来饭店本来热销的老虎斑等深海鱼出现滞销,听说是可能有毒。“除非是有客人预订,要不我们是暂时不上货的。”<BR>
记者昨日回访沈阳各家海鲜酒店发现,类似的情况为数不少。在位于中山广场附近的一家海鲜酒楼,记者发现这里虽然降低了深海鱼的售价,仍不能引起更多消费者的兴趣。<BR>
批发市场销量大减<BR>
记者又来到深海鱼在沈阳的“集散地”———北行海鲜市场。在这里记者看到,虽然各种深海鱼市场零售价没变化,石斑每公斤210元,老虎斑170元每公斤,青斑每公斤130元,但走货情况明显没有前段时间快。<BR>
据一水产老板介绍,目前深海鱼生意明显没有淡水鱼的生意好做。很多消费者都因为看到了《时代商报》有关报道而慎食深海鱼,原来各酒店进购的深海鱼好多还没卖出去,即便是销售一空也不愿再批量购买。“就拿老虎斑来讲,以前我们一天至少能走两件(每件15公斤),现在一天连一件都卖不出去了!”<BR>
淡水鱼销量看涨<BR>
采访中记者意外发现,一些聪明的商家打起了淡水鱼的主意。位于沈河区广宜街附近的一家活鱼府,就将登有“深海鱼系列报道”文章的报纸陈列在大堂内,该酒店负责策划工作的副经理原石表示,这些报道放在大堂内给顾客看,除扩大酒店营业额外,还希望市民能更多地关注土产的鲜活水产。据其他几家酒店相关人士介绍,淡水鱼近期销量提高了1到2成。<BR>