王先生以前是一位总编，现在退休后每周有3天的时间，他都要开车到北京海淀区的一家“渔乐园”去钓鱼。像他这样的垂钓休闲人，在北京现在已达到每年2000多万人次。而为这几千万人次的垂钓者提供去处，正是北京都市渔业带来的变化。
可是谁能想到，作为特大城市的北京，在上个世纪80年代，为了解决“吃鱼难”问题，曾经出台措施，以每亩300元的补贴标准鼓励开挖鱼塘。但到1995年，当北京市水产品养殖达到历史最高峰的10万吨年产量时，鱼市开始发生巨大变化，市场上常规鱼类数量激增，外地生猛海鲜、鱼虾贝藻大量涌入北京市场，周边的天津、河北等地区以低廉的养殖成本优势逐渐取代了北京的淡水鱼养殖。
与此同时，随着人们生活水平的迅速提高，北京市民的水产品消费方式和消费结构发生了重大变化，传统渔业产品过剩，当初挖鱼塘给补贴养殖的大路鱼种几乎“烂街”，而价值较高、名特优新鲜活水产品的需求量明显增加，休闲渔业、观赏渔业的需求大大增强。
外受低成本、大规模养殖地区的市场挤压，内临渔业需求变化的考验，一直以“吃鱼养鱼”为模式的北京传统渔业不得不思考新的出路。
一根钓竿改变一个产业
新的出路在哪里？北京市选择了集休闲、观光和菜篮子为一体的都市渔业之路。有人说都市渔业就是让“一根钓竿改变一个产业”，因为它意味着传统渔业将由第一产业向第二、三产业生产方式的转变。但对北京来说，观念的转变还只是第一步。北京每年要消耗水产品5至6万吨，比10年前翻了一番。但与此同时，京郊土地租金上涨了近10倍，池塘租金由原来的每亩200元上涨到2000元，可谓寸土寸金。而且，由于地处北方，气候干燥，水分蒸发快，北京渔业还面临水资源紧缺的问题。
在这样的环境下北京都市渔业能有空间吗？北京确定了依托资源持续发展的思路。
在产量上，北京很难与外地比拼。10年来，北京水产品养殖一直没有突破10万吨的高峰，为此北京确定了“不求量多、但求最好，创造惟一产品”的发展目标，重点推广冷水鱼和观赏鱼养殖。在怀柔区1.3万亩养殖水面上，虽然冷水鱼养殖面积只有580亩，仅占养殖水面的1.5%，但产量却达到了280万公斤，产值占了全县渔业总产值的80%。冷水养殖的兴起，又顺理成章地带动了冷水鱼孵化、育种、鱼子酱加工等关键技术的突破，现在北京的冷水鱼就有顺通虹鳟鱼、龙兴鲟鱼等好几个品牌。
区域化布局是北京渔业的又一特色。现在北京通州、朝阳、大兴等区主要养殖观赏鱼，2004年共养殖观赏鱼达3.1亿尾，产值1.43亿元，产品不仅销往东北、华北、西北、江浙等地，还远销日本、欧美、东南亚等国家和地区，出口额达420万美元，占全市渔业出口额的45.3%。在市场上，观赏鱼的价格从几毛钱一条到几千甚至上万元一条。
经过10年结构调整，北京形成了以罗非鱼、鲟鱼、鳟鱼、虹鳟鱼、观赏鱼为主导养殖品种的四大功能区。到2004年，北京市名特优鱼类养殖产量已占养殖总产量的39%，鲟鱼和鳟鱼养殖产量已分别达2678吨和2404吨，均居全国首位；观赏鱼养殖面积已占全市池塘养殖面积的11%，观赏鱼养殖业居全国前列。虽然渔业在北京农业中所占的比例很低，但是，它所取得的高经济效益却是北京郊区农民致富的关键。2004年，北京渔业人均纯收入达12599元，比2003年增加了49%。
